老舗味めぐり／茶そば みのや 湯ノ川店
[ 老舗味めぐり ]一日一日を一生懸命に 家族で作る自慢の茶そば 「茶そば みのや 湯...
創業１４９年の伝統の味を姉弟で受け継ぎ守り抜く 建物の佇まいと壁一面に飾られた和菓子の木型や焼き印が、店の歴史を物語る「なか川菓子舗」。１８７２年に宝来町で創業し、１９３４年の函館大火後、八幡町に移転。大福などの餅菓子や亀田八幡宮例大祭に...
一日一日を一生懸命に 家族で作る自慢の茶そば 「茶そば みのや 湯...
バスを走らせ届け続ける 夫婦二人三脚で築いた一杯 住宅街にチャルメラ...
たゆまぬ研究心が築いた大将こだわりの極上握り 住宅街に縄暖簾を揺らす...
変わらぬ味で愛され続ける 焼いてもおいしい餅菓子 谷地頭電停そばの「...
一日一日と努力を積み重ね うどんに込められた店の歴史を背負う 手打ち...
広く愛される純喫茶で創業以来の軽食やスイーツを 黄色の外観がひと際目...
家族で守る変わらぬ味が時代を超えて人々を惹きつける 塩ラーメンから...
〝なかむらさん家〟の味で次世代にも漬物文化を伝えたい 道南や青森県で古...
粘りとコシを引き出す職人技が光る 一世紀を超える〝餅屋〟の大福 １９...
夫婦二人三脚で作り続ける お腹も心も満たす味 「中和廊」は山の手...
魂を込めたコーヒーが訪れる人たちの原点の味に 41年前、函館市宮前町...
時代が変わっても輝き続ける 一貫に詰まった客への思い ９坪ほどの小さ...
歴代の職人技を未来に伝え懐かしさと変化を感じる菓子処に 創業１６０...
札幌ラーメンから生まれた函館育ちのスパイス香る一杯 原点は70年前...
〝あかふう〟で親しまれる市民憩いの街中レストラン 赤い風車を付けたサ...
手間を惜しまず挑戦を続ける 明治創業〝町のお菓子屋さん〟 創業から...
素材が引き立つ優しいダシで季節を問わず愛されるおでん 今から58年...
自慢の塩ラーメンから生まれる飲みの締めにも最適な辛旨麺 大門地区で夜...
