食を紡ぐ人／酒肴菜友 じょっぱり 森田吉郎さん
[ ヒューマン ]カウンターから細部に目を配り 手を尽くした料理と居心地の良さを提供 ...
コシと香り豊かな更科そばを 子供連れでも楽しめる憩いの場 水からこだわる自家製更科そばが自慢の「函館そば処西陣本店」。大のそば好きで、色々な店を食べ歩いてきた清水社長は、「ここは細麺なのにコシが強く、口にするとそばがふわっと香る」と味に惚...
カウンターから細部に目を配り 手を尽くした料理と居心地の良さを提供 ...
現代アートの魅力を地元から発信 店全体を誰もが楽しめる作品に ２０２...
町独自の遺物や鉄道資料 人の営みが見える道具からまちの軌跡と発展を...
オーダーメイドの案内と本物に触れる感動で リピーターに愛される施設...
西洋式農業発祥の地 明治維新以降に新産業を作り発展に尽力した成果を今...
２つの町のあゆみをつなぎ 文化交流の〝道〟として役割を過去から未来...
国宝の土偶〝茅空〟を常設展示 古代人の生活や豊かな心を感じ縄文ロマ...
一堂に集う「北洋漁業」の資料 日本経済を支えた港街の力を楽しみながら...
北の大地に生きる民族の固有の文化や歴史と 研究者たちの情熱を紹介 １...
７０万点以上の収蔵資料で先祖の身近な 足跡を知り世界に通じる視野を育...
スイス発祥のスキンケアで変われる喜びを多くの人に 高級感漂うホテル内...
自慢の角食生地で作る愛らしい猫型スイーツ 今年４月に開店２０周年を迎...
創業１４９年の伝統の味を姉弟で受け継ぎ守り抜く 建物の佇まいと壁一面...
集まれない時こそ個室でゆっくり 贅沢な焼肉御膳で幸せ気分に &ldq...
プロに応える建設資材の専門商社として 函館から道内シェアの拡大を目...
心の語り部として郷土芸能の原点へと立ち返り 自然や偉人たちの思いを言...
選べる組み合わせは４００通り以上 好みの味に出合えるフレッシュサンド...
カレー専門店のルーがたっぷり 肉々しい満腹カツサンド ２０１７年、...
