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土曜トーク・佐々木祥太さん

 函館市内の中華料理店「李太白(りはく)」で料理長を務める佐々木祥太さん(32)が、このほど開かれた郷土料理コンクール中華料理の部で、函館市長賞を受賞した。4度目の出場にして初の受賞に喜ぶ佐々木さんに、コンクールで制作した料理や今後の展望を... 続きを読む

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