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食を紡ぐ人/ヒルズテラス函館 半洲毛元義さん

 自然の恵み豊かな地元の食材を手間暇かけて感動ある一皿に 爽やかな風が誘う木々のざわめき、池に降り立つ野鳥のさえずり…。函館市内から車で1時間足らずの場所にあるヴィラスタイルの会員制リゾートホテル「ヒルズテラス函館」には、7万... 続きを読む

休日当番医
渡島・檜山管内
休日当番医(8月18日)
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