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暮らしのパレット

(荒井三津子さん・暮らしのパレット)「文化の融合」

 文化の融合  昨年の大連に続き、今年は青島(チンタオ)の大学で講演をする機会を得た。大勢の学生さんや先生たちの熱心な視線と積極的な質問は教師冥利(みょうり)に尽きる幸せだった。食器や盛り付け、配膳や食卓のマナーなど、日本の特徴的なことを話... 続きを読む

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