英国のアンティーク茶器で
本場の味を気軽にのんびりと
「ロングウォーク」は、イギリスのアンティークと紅茶の世界に魅せられた西山裕子オーナーが営むティールーム。電車道路を望む店内のテーブルや椅子は、１９３０年代のオーク製で統一され、空間を彩り販売も行う雑貨やアクセサリーは毎年イギリスで買い付ける50～60年代の品々。紅茶専門店として現地から直輸入する紅茶葉は、オリジナルブレンド含め７種類を取り揃え、古き良き英国を感じる空間で特別なティータイムに浸らせてくれる。
風味豊かで口当たり軽い特注の食パンで作るタマゴサンドやほんのり塩味を利かせたカリッとサクサクのショートブレッド、イギリス在住の姉のお手製マーマレードを乗せたミニアイス…。一つひとつ手作りで用意するアフタヌーンティーセットは、アンティークのケーキスタンドで登場するオーソドックスな英国式。中でも西山オーナーの母親が残したレシピを元に早朝から焼き上げるスコーンは、焼き色が付く一歩手前で仕上げる色白の生地がふんわりやわらかな食感。函館産の無農薬ブラックベリージャムとクロテッドクリームと一緒に頬張り、たっぷりと用意された紅茶と味わえば時が経つのも忘れてしまう。
（ハコラク ２０２５年５月号掲載）
ＬＯＮＧ ＷＡＬＫ ｉｎ ＨＡＫＯＤＡＴＥ
函館市湯川町１‐４１‐１０
☎０１３８‐８７‐０７０６
１０：００～１７：００
日・月曜定休
禁煙
心ときめくアフタヌーンティー⑧／ＬＯＮＧ ＷＡＬＫ ｉｎ ＨＡＫＯＤＡＴＥ
「アフタヌーンティー」（１人分１，２００円、写真は２人分）の紅茶は１人２ポット付き。予約無しで１人から注文できる。
上段のスイーツ
食パンが味わい深いため、耳付きのまま作る「たまごサンド」は単品（３００円）もあり、軽く温めて提供する。
自宅ショップからスタートして３０年以上、２０１１年に移転したこの店は、大小４つのテーブル席が並ぶ。
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