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心ときめくアフタヌーンティー⑦/cafe88

春らしいサクラ色のスイーツがズラリ。「桜のアフタヌーンティー」(1人2,700円)は、2日前までの要予約で2人以上から注文を受け付け。提供時間は11~19時。

今だけ味わえるサクラ尽くしのスイーツ

通常サイズでも人気のセンイルケーキはイチゴショートケーキがベース。手書きのメッセージは予約時に伝えると文字などを変更できる。

カウンター6席とテーブル席を備え、南国気分を味わえるハワイアンテイストの店内。

     上品な香りとともに楽しむ
     サクラづくしのぜいたくスイーツ

     「cafe88」は、水上夫妻が営むアットホームなカフェ。料理を夫の敬祐さん、スイーツを妻の斐々さんが担当し、お腹を満たすオムライスやパスタをはじめ、ショーケースを飾るケーキや焼き菓子、新メニューのアサイーボウル、挽きたての豆を使うハンドドリップコーヒーを提供している。
     2023年にスタートしたアフタヌーンティーセットは、旬の果実やイベントごとに内容を変え、このセットでしか味わえないスイーツ、フード、ハイブランド紅茶を揃えた、リピーター続出のメニュー。5月いっぱいまで楽しめる「桜のアフタヌーンティー」は、サラクの塩漬けやリキュール、パウダーを使った優しい甘さのスイーツを用意した。ほのかな塩味がアクセントの杏仁豆腐ミニパフェ、シュワッと口の中で溶けるマカロン、パウンドケーキ、トリュフチョコレート、口当たり軽やかなハワイアンドーナツの生クリーム入りマラサダとサクラの香りが鼻腔をくすぐる多彩なスイーツほか、ミニセンイルケーキが1、2段目を飾る。フードは全粒粉のバンズから手作りするハンバーガー、生ハムとクリームチーズのバゲット、しっかりとした量のサラダが付いてボリューム満点。ゆっくり味わい過ごす時間に癒やされる。
    (ハコラク 2025年5月号掲載)


    cafe88
    函館市本町7‐8 
    ☎0138‐76‐9889
    11:00~21:00(20:30L.O)
    ※ランチは16:30まで、以降ディナーメニューに変更
    日曜定休 禁煙 
    キャッシュレス決済利用可
    1,500円以上の利用で本町パーキング1時間無料










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