上品な香りとともに楽しむ
サクラづくしのぜいたくスイーツ
「ｃａｆｅ８８」は、水上夫妻が営むアットホームなカフェ。料理を夫の敬祐さん、スイーツを妻の斐々さんが担当し、お腹を満たすオムライスやパスタをはじめ、ショーケースを飾るケーキや焼き菓子、新メニューのアサイーボウル、挽きたての豆を使うハンドドリップコーヒーを提供している。
２０２３年にスタートしたアフタヌーンティーセットは、旬の果実やイベントごとに内容を変え、このセットでしか味わえないスイーツ、フード、ハイブランド紅茶を揃えた、リピーター続出のメニュー。５月いっぱいまで楽しめる「桜のアフタヌーンティー」は、サラクの塩漬けやリキュール、パウダーを使った優しい甘さのスイーツを用意した。ほのかな塩味がアクセントの杏仁豆腐ミニパフェ、シュワッと口の中で溶けるマカロン、パウンドケーキ、トリュフチョコレート、口当たり軽やかなハワイアンドーナツの生クリーム入りマラサダとサクラの香りが鼻腔をくすぐる多彩なスイーツほか、ミニセンイルケーキが１、２段目を飾る。フードは全粒粉のバンズから手作りするハンバーガー、生ハムとクリームチーズのバゲット、しっかりとした量のサラダが付いてボリューム満点。ゆっくり味わい過ごす時間に癒やされる。
（ハコラク ２０２５年５月号掲載）
ｃａｆｅ８８
函館市本町７‐８
☎０１３８‐７６‐９８８９
１１：００～２１：００（２０：３０Ｌ．Ｏ）
※ランチは１６：３０まで、以降ディナーメニューに変更
日曜定休 禁煙
キャッシュレス決済利用可
１，５００円以上の利用で本町パーキング１時間無料
心ときめくアフタヌーンティー⑦／ｃａｆｅ８８
春らしいサクラ色のスイーツがズラリ。「桜のアフタヌーンティー」（１人２，７００円）は、２日前までの要予約で２人以上から注文を受け付け。提供時間は１１～１９時。
今だけ味わえるサクラ尽くしのスイーツ
通常サイズでも人気のセンイルケーキはイチゴショートケーキがベース。手書きのメッセージは予約時に伝えると文字などを変更できる。
カウンター６席とテーブル席を備え、南国気分を味わえるハワイアンテイストの店内。
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