人気のカンジャンケジャンを今年も存分に堪能
電車通り沿いにある同店では焼肉のほかに海鮮料理も人気。オススメは地元産のワタリガニを特製しょう油ダレに漬け込んだ「カンジャンケジャン」（１，１８０円～）。生のワタリガニを３～４日漬け込み熟成させた一品で、半熟卵の黄身のように濃厚な食感の内子やトロッとした身がワタリガニの風味や旨味を存分に楽しめる。内子やカニ味噌をご飯と一緒に混ぜて韓国海苔で巻いて食べると感動的なおいしさと好評。
（ハコラク ２０２５年５月号掲載）
焼肉・海鮮 臥牛山
函館市本町２-１４ 汐見ビル２Ｆ
☎０１３８-７６-７５７３
１７：００～２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）
※日曜は１６：００～２３：００（２２：００Ｌ.Ｏ）
木曜定休 禁煙
キャッシュレス決済利用可
美食倶楽部／焼肉・海鮮 臥牛山
カンジャンケジャン
「韓流女子会コース」は豊富な薬味が人気のサムギョプサルなど７品に、１５０分飲み放題付きで４，５００円（３人～・前日までの要予約）。定番の宴会コースもおすすめ。
外観
函館新聞 X（旧Twitter）
函館新聞Facebook
函館新聞Youtubeチャンネル
ハコラクInstagram