丁寧な仕事の積み重ねが光る
店主が毎日仕込む焼き鳥を愉しむ
人気商品はプリプリ食感の白レバーや道南産メス豚のバラ肉を使う豚串です。１本１本焼いた時にどんな感じになるか考えながら仕込み、焼いています。焼き鳥のために、多くの時間と根性、手間暇かけて提供していますが、みなさまはそんな事を考えずに只々おいしい焼き鳥を一度食べに来ていただきたいです。少し五稜郭の繁華街から遠いですが、ご来店お待ちしております。
（ハコラク ２０２５年５月号掲載）
炭火やきとり 酒房 さかつね
函館市田家町５‐１３
☎０１３８‐７６‐３６３９
１７：００～２３：００（２２：３０Ｌ.Ｏ）
水曜定休
禁煙
Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
料理人の味な一皿／さかつね
白レバー １本 ／２８０円
豚串
店内
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