一次産業

でっぷり店頭に 冬の味覚ゴッコ並ぶ

 道南の冬の味覚「ゴッコ(ホテイウオ)」が、函館市内の鮮魚店やスーパーの店頭に並んでいる。主産地の恵山や戸井地区では漁模様が振るわず、価格は例年より2、3割高いという。それでも、旬の味を楽しもうと買い求める人が後を絶たない。  刺し網漁で漁... 続きを読む

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