新たな味に出合えるパスタと
しゃれた空間でリフレッシュ
「イル・ロカーレ」は、イタリアの家庭料理とワインをカジュアルに楽しめる一軒。本場イタリアを感じる郷土料理が豊富で、昼に立ち寄ったのをきっかけに夜も定期的に足を運んでいる澤口社長は、「何を食べてもおいしい。中でもパスタは毎回新たな味に出合えて本当に好き」と太鼓判を押す。季節により変わるエリンギなどのキノコを赤ワインと野菜の洋風ダシ・ブロードで煮込む「キノコのラグーのタリアッテッレ」（１，５００円）は、キノコの香りと野菜の甘味が際立つソースがイタリア北部の平麺パスタによく絡み、「フォッカッチャ」を追加注文しソースを余すことなく味わうのがおすすめ。大好きな料理と海外に来たようなおしゃれな雰囲気に癒やされ、仕事の活力を蓄えている。
（ハコラク ２０２２年１０月号掲載）
ＩＬ Ｌｏｃａｌｅ～Ｃｕｃｉｎａ Ｉｔａｌｉａｎａ～
函館市駒場町７‐５
☎０１３８‐８４‐１０７７
１２：００～ラスト
不定休
禁煙
Ｐ有り（２台）
キャッシュレス決済利用可
スマイルオールサポート 澤口慎太郎さん／ＩＬ Ｌｏｃａｌｅ ～Ｃｕｃｉｎａ Ｉｔａｌｉａｎａ～ キノコのラグーのタリアッテッレ
澤口慎太郎さん
キノコのラグーのタリアッテッレ
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