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TATEYAMA 舘山康宣さん/creative  dish〝goen〟 goenのワンプレートランチ

舘山康宣さん

goenのワンプレートランチ

     「おしゃれな料理ならここ」ワンプレートで贅沢気分

     和・洋食店で腕を磨いた佐藤昭夫オーナーが営む「goen」は、ランチはパスタなどのセットメニューを、ディナーは居酒屋として酒が進む一品や宴会料理を取り揃え、昼夜で異なる顔を持つ無国籍創作料理店。
     舘山社長は、佐藤オーナーの保育園、小・中学校の後輩で、「おしゃれでおいしい料理をまったりと楽しめる」と、仕事のミーティングや家族で足を運ぶうちに行きつけの場所となった。数量限定「goenのワンプレートランチ」(バゲットまたはライス、サラダ、スープ、デザート、60分おかわり自由のドリンク付き1,480円)は、15種類ものデリカが日替わりで登場。手ごねハンバーグやポテトニョッキとベーコンのチーズ焼き、季節のキッシュなど、手の込んだ一品が心まで満腹にしてくれる。
    (ハコラク 2022年1月号掲載)


    creative  dish〝goen〟
    函館市本町22‐11 グリーンエステート1F 
    ☎0138‐84‐1535
    11:45~14:30(13:45L.O)
    ※月~金曜のみ 18:00~23:00(22:00L.O)
    ※土曜、祝前日は24:00(23:00L.O)まで
    日曜定休(月1回月曜不定休あり)
    ランチは禁煙
    P有り(4台)
    キャッシュレス決済利用可










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