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澤谷建設 澤谷祐介さん/海鮮料理と釜めしあらき 海鮮釜めし

澤谷祐介さん

海鮮釜めし

     炊きたて釜めしとビュッフェで
     家では味わえない贅沢な時を

     「海鮮料理と釜めし あらき」は、今年4月にオープン。店のスタッフと友人だった澤谷代表はいち早く訪れ、「店内に地場の道南杉がふんだんに使われているのが嬉しく、居心地が良い。何より海産物がおいしくて」と、普段は弁当持参で働きに出るが、この店には足を運んでいる。期間限定のランチ価格1,650円で提供中の「海鮮釜めし」(通常2,200円)は、「具沢山のカニとウニにイクラを乗せて食べるのが最高です」と顔をほころばせる。ランチは函館朝市内の渡島蔬菜農業協同組合の新鮮野菜を使った総菜とドリンクが食べ飲み放題なので、道産ブレンド米の釜めしの炊き上がりを待つ時間も楽しみの一つ。締めのダシ茶漬けまでゆっくりと堪能し、仕事の励みにするご褒美ランチだ。
    (ハコラク 2021年8月号掲載)


    海鮮料理と釜めしあらき
    函館市若松町9‐22 函館朝市ひろば1F 
    ☎0138‐85‐8357
     9:30~15:00
    17:00~22:00(各30分前L.O)
    水曜定休 禁煙 
    2,200円以上の利用で函館朝市提携P1時間無料
    クレジットカード利用可











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