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トート相談薬局 大谷敬貴さん/いし窯笑う門 石窯焼はらみステーキ

大谷敬貴さん
石窯焼はらみステーキ
     肉汁あふれる赤身ステーキで
     気軽にちょっと贅沢なひと時を

     「がっつりと肉を食べたい時はここ。高級感ある雰囲気で、飾らずちょっとした贅沢ができる」と大谷さんが紹介するのは「いし窯 笑う門」。石窯ならではの焼き加減で赤身肉の旨味を引き出す「石窯焼はらみステーキ」(160g1,380円~・税別、ランチはライス・サラダ・ドリンク付き)は、ヘルシーでありながら肉汁たっぷりで食べ応えも満点。240gのラージサイズをペロリと完食した大谷さんは、「沢山食べても脂が少なく体に優しい。夜の宴会で食べたラムステーキやパスタもおいしくて、今度は誰を連れて来ようかと、また来るのが楽しみになる」とほほ笑む。薬剤師として休日も緊急の相談に対応する日々、存分に肉を頬張るひと時が元気の源だ。
    (ハコラク 2020年6月号掲載)


    いし窯笑う門
    函館市梁川町8‐18 2F 
    ☎0138‐76‐7422
    11:30~14:00L.O
    17:30~23:00(21:00L.O)
    日・月曜定休 
    喫煙専用室有り 
    P有り(6台) 



      社長のお昼ご飯











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