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PHOTO TAKE Hakodate 児山毅さん/Leilani‘s ALOHA cafe ハワイアンプレート

児山毅さん
ハワイアンプレート
     のんびり過ごせる常夏の空間で懐かしさ感じるハワイの味を堪能

     「レイラニズ アロハカフェ」は、マウイ島に住む料理人・レイラニさん直伝の料理を、体に優しい天然食材を取り入れて再現するハワイアンカフェ。道南を日々撮影で飛び回る児山さんがこの店を訪れたのは、涼しい季節に夏が恋しくなったのがきっかけ。「ハワイアンプレート」(ライス・ドリンク付き1,250円)は、あっさりと殻まで香ばしいガーリックシュリンプやほっとする味わいのタレがやわらかな肉によく染みるショウユチキンなど盛りだくさんで、「家庭的な味でどれも間違いない」とお気に入り。生パインと宮古島産マンゴーがたっぷり入った「トロピカルフルーツドリンク」(+200円)を片手にのんびりと過ごせば、常夏のオアシスが外の寒さを忘れさせてくれる。
    (ハコラク 2020年2月号掲載)


    Leilani,s ALOHA cafe
    函館市松川町9‐1 
    ☎090‐1384‐0222
    11:30~15:00(14:30L.O)
    月・木・金、第3日曜定休 
    禁煙
    P有り(7台) 

      社長のお昼ご飯











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