幸せの香りが漂う特別な空間で心から安らぐ満ちたりた時間
亀田橋を望む窓辺の風景、アンティーク調の家具が並ぶ特別な雰囲気、見るだけでときめく麗しい器…「センスあふれる美意識の高い空間は函館の自慢」と出村さんが紹介するのは「夏井珈琲ブリュッケ」。自家焙煎するコーヒーやアイスクリームが付く「マフィンセット」（１，１００円）は、「コーヒーと焼きたてのマフィンが、まさに幸せの香り」と大のお気に入り。バランス良い食事が取れるよう３０品目以上の素材で作る一皿は、野菜の味が生きるミートソースや季節のフルーツが彩るサラダなど「たまらなくおいしく、美しいものは１番の癒し」とほほ笑む。ホッとする時間にお腹も心も満たされる、本当は誰にも教えたくない大切な場所だ。
（ハコラク 2019年11月号掲載）
夏井珈琲 Ｂｒüｃｋｅ
函館市五稜郭町２２‐５
☎０１３８‐５２‐３７８２
１１：００～２１：３０（２０：００Ｌ.Ｏ）
水曜定休（祝日の場合は営業）
禁煙 Ｐ有り
トラストケア 出村ゆかりさん／夏井珈琲 Ｂｒüｃｋｅ マフィンセット
出村ゆかりさん
夏井珈琲 Ｂｒüｃｋｅ
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