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勝商店 石橋健太郎さん/カレーのPOPKE あいがけカレー

石橋健太郎さん

あいがけカレー

     隠れ家風のアットホームな空間で
     心まで安らぐスパイスカレーを

     「カレーのPOPKE」の看板メニューは、10数種類のスパイスと野菜や肉の旨みが溶け込む“シャバシャバ系”のスパイスカレー。石橋社長は辛いものが苦手だが、「ここのカレーは不思議と辛さもおいしく、汗をかきながら食べると頭までスッキリして魔法のよう」と顔をほころばせる。「あいがけカレー」(サラダ、ドリンク付き1,300円)は、油を抑えて胃に優しく後味スッキリのスパイスカレーと野菜の水分で煮込む濃厚な「チキンカレー」が一皿で味わえる新メニュー。2種類のルウを混ぜると一味違ったコクも楽しめる。「久美ちゃんと慕われるママの内池さんの人柄も素敵で大好きなお店。カウンターに座るとホッとして食事に没頭できる」と、仕事で張り詰めた心を解きほぐしている。
    (ハコラク 2023年10月号掲載)


    カレーのPOPKE
    函館市港町3‐13‐3 
    ☎080‐9615‐9374
    11:00~15:00
    (14:30L.O)
    月・火曜定休 
    禁煙 
    P有り(2台)













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