“かわいい”を詰め込んだ春を味わうサクラ色のセット
紅茶コーディネーターの角野梓店長が、産地や農園にこだわり厳選した紅茶を堪能できる「ティールームアリス」。茶葉を選べるストレートティー、注文を受けてから煮出すロイヤルミルクティーなど、自慢の紅茶に合わせた手作りスイーツも充実している。
アフタヌーンティーは、定番２種類と季節替わり１種類をティーカップセレクト付きで用意。１台を数人でシェアもできる。春限定の新作「ＳＡＫＵＲＡ」は国産イチゴの旬が終わる５月下旬まで提供。リボンで縁取った３段重ねのケーキスタンドは、バラがアクセントのキュートな佇まい。上段を彩るのは、イチゴやサクラを中心に、あん、白玉、道明寺、クリームを組み合わせたネオ和菓子。中段に具だくさんのいなりずし、菜の花サラダ、根菜煮の和風軽食、下段は抹茶ソースを添えた、フワフワ食感が自慢のイチゴパンケーキが揃う。ペアリングのドリンクはたっぷり２杯分のティーポット入り紅茶ほか、爽やかなベリーの酸味と、マイルドなオリジナルブレンドティーが調和した期間限定「ベリーベリーティー」もプラス料金で選択可能。白とピンクを基調としたリラックスできる空間で、今だからこその味をカジュアルに楽しめる。
（ハコラク ２０２５年５月号掲載）
Ｔｅａ Ｒｏｏｍ ＡｌｉＣｅ
函館市昭和３‐３１‐２３
☎０７０‐４０６５‐５８７８
１１：００～１７：００（１６：００Ｌ.Ｏ）
木、第１・３水曜定休（ほか不定休あり）
禁煙 Ｐ有り
心ときめくアフタヌーンティー②／Ｔｅａ Ｒｏｏｍ ＡｌｉＣｅ
「ＳＡＫＵＲＡ」（１台３，６００円）をはじめ、アフタヌーンティーは全て提供まで時間がかかるため、予約がおすすめ。「ベリーベリーティー」をセットする場合は＋２２０円。
（上段）ネオ和菓子は、いちごムースのサクラ添え、程よい粒感の２種類の道明寺、サクラマカロンと見た目も愛らしい。
（中段）具だくさんのいなりずし、菜の花サラダ、根菜煮の和風軽食
テイクアウト用のアイシングクッキー、クッキーセット、マカロンなどのスイーツや、ティーバッグの紅茶も販売する。
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