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(どうなんeye)生産者、思い熱く 料理人らと交流深める

 函館市が推進する食の産業化の一環で道南地域の魅力ある食や生産者を訪ねる研修事業「おいしい函館バスツアー」が4日、七飯町で開かれた。生産者と料理人のより密接なつながりを生み出そうと、飲食店の関係者などを対象に初めて実施した。17人が参加した... 続きを読む

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