新型コロナウイルスの感染拡大を受け、来店客の減少に苦しむ函館市内の飲食店の間で、持ち帰りや配達に活路を見出そうとする動きが広がっている。ＳＮＳ上では、各店が持ち帰りメニューをＰＲしようと、「＃函館テイクアウト」のハッシュタグを付けた投稿も目立つ。
　（金子真人、飯尾遼太）

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　とんかつ専門店「とんき」大門店（松風町）、五稜郭店（五稜郭町）、姉妹店の「がっつり追分店」（北斗市追分２）では、弁当など約５０品のテークアウトと配達（２５００円以上、原則的に旧函館市内、北斗市、七飯町）を行っている。
　ボリューム満点の「ロースかつ弁当（１００グラム）」（９００円）や「ロースかつ丼」（９００円）、「ロースカツサンド」（７５０円）が売れ筋。ほかにも、カレーやエビフライ、ハンバーグなど多彩なメニューを用意している。
　運営会社統括の川上準平さんは「注文を受けてから作るので、揚げたてサクサクの当店自慢のとんかつが家庭でも楽しめます」と話している。配達受け付けは午前１０時～午後８時。大門店（０１２０・２２・３９９８）、五稜郭店（０１２０・３２・３３７８）、がっつり追分店（０１２０・４９・３９９８）へ。

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　「本格海鮮居酒屋　地元家函館本店」（本町５）は２日から、弁当や居酒屋メニュー約３０品のテークアウトと配達（２０００円以上、原則的に旧函館市内限定）を始めた。
　道産牛ヒレ肉をレアで仕上げた一番人気の「牛フィレかつ弁当」（１０００円）や「ザンギ弁当」（６５０円）などの弁当メニュー８品のほか、焼き鳥の串盛り（１０００円）やカニクリームコロッケ（２個、５００円）といった居酒屋メニューも取りそろえている。
　同店運営会社の稲場康祐社長は「外出もままならない人たちの役に立てたらと思いテークアウトを始めた。価格も抑えているので利用してもらえたらうれしい」と話している。
　日曜定休。注文の受け付けは午後３～８時、受け渡しは同４～９時。予約、問い合わせは同店（０１３８・５５・１７７７）へ。

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　「ら～めん若大将」西桔梗本店（西桔梗町）と北美原別邸（北美原１、トライアル北美原店敷地内）の両店では、テークアウトの通常メニュー１００円引きのキャンペーンや期間限定のメニューを展開している。
　チャーハン（７５０円）などの通常メニューを１００円引きで提供しているほか、期間限定で８種類の弁当を追加。お薦めは両店で内容の違う「マル得弁当（スープ付）」（８３０円）で、西桔梗本店は「チャーハン、シューマイ３個、春巻１個」、北美原別邸は「チャーハン、からあげ３個、ギョーザ３個」。
　三浦篤店主は「ボリュームたっぷりで学生さんでも満腹間違いなし。オーダーを受けてから作るので出来立てを味わえます」とＰＲ。注文の受け付けは、西桔梗本店（０１３８・８３・７７２２）が午前１１時～午後９時。北美原別邸（０１３８・８４・１５１２）が午前１１時～翌午前０時。

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　「まるたま小屋」（元町２）は、焼きピロシキやスープなどロシア、ウクライナ料理をテークアウトで販売している。
　ロシアで一般的な焼きピロシキを提供する同店では、生地に道産小麦を使い、エゾマイタケとエゾシカ肉を入れた「エゾエゾ」（３００円）、コリアンダーやクミンといったスパイスを利かせた「スパイシートマトラム」（同）など多彩にそろう。道産ビーツや野菜を豚肉とともに煮込んだ「赤ボルシチ」（４００円）はピロシキとのセットで３００円、鍋の持参で３０円引きとなる。
　同店の北見伸子オーナーは「外に出にくい状態だが、テークアウトで本場の味を楽しみ、気分転換してもらえたら」と話している。営業時間は午前１１時～午後６時。火、水曜定休だが、１３日は臨時休業。問い合わせは同店（０１３８・７６・３７４９）へ。

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　「和風料理　旬暦ひだか」（中道１）は、種類豊富な弁当をテークアウトで店頭販売するほか、弁当３個以上の注文で、旧函館市内の範囲での配達も受け付ける。
　同店の一押しはエビフライやカキフライ、牛肉のソテーなどボリューム満点のおかずが入った洋風幕の内弁当（９７２円）。このほか、すきやき弁当（７５６円）やハンバーグ弁当（同）など和洋折衷１４種類の弁当を取りそろえる。メインのおかずを引き立たせる副菜は日替わりで、旬の食材を使い、一品一品手づくりにこだわっている。
　同店の中山竜次代表は「手づくりの味をぜひ楽しんでほしい」と話している。販売時間は午前１１時～午後２時、午後４～７時。第１、３水曜定休。店頭受け取り、配達ともに事前予約は不要。問い合わせは同店（０１３８・３１・５０７７）へ。