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BAKERY ONECARAT/生搾りモンブラン

生搾りモンブラン

高級食パンなど人気の商品

スタッフ

     口の中でフワリと溶ける
     国産和栗のリッチな味わい

     小麦粉や生クリーム、クリームチーズなど道産素材にこだわった高級食パン専門店「ベーカリーワンカラット函館五稜郭店」。国産の和栗クリームのなめらかな舌触りが魅力の「生搾りモンブラン」(1日30個限定、土・日曜、祝日40個限定、990円)は、注文を受けてから和栗クリームを搾る作りたてを提供。専用の口金でゆっくりと細く搾り出し、たっぷりと空気を含ませることで、和栗の上品な風味が引き立ち、軽やかな後味に仕上がるという。中のサクサクとしたクロワッサン、食パンにも使われている濃厚な道産生クリーム「根釧生クリーム」とも相性抜群。メロンパンのクッキー生地部分を仕上げにトッピングし、カリッとした食感がアクセントに。10月14日までの期間限定で「ハコラクを見た」と伝えると、+300円で和栗クリームの量を2倍掛けにできる。
    (ハコラク 2022年10月号掲載)


    BAKERY ONECARAT
    函館五稜郭店
    函館市本町29-26 LC五稜郭ホテル1F
    ☎0138-83-6845
    ベーカリー10:00~18:00
    ※パンが無くなり次第終了
    イートイン11:00~16:30L.O
    火曜定休 
    P有り 
    キャッシュレス決済利用可













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