風味豊かな抹茶羊羹と香ばしい餅の競演
そば店の和スイーツ
地域の憩いの場として親しまれる「函館そば処西陣本店」は貴重な一番粉を使った更科そばをメインに、お腹を満たすセットメニュー、17時からは居酒屋料理を提供。抹茶パフェなどの和風スイーツも充実しており、甘味を味わいゆっくり過ごす人も多い。「抹茶羊羹とみたらし餅セット」(550円)は、幅広い年代に人気のメニュー。優しい甘さの羊羹は滑らかな舌触り。抹茶を振りかけてあり、濃厚な抹茶の香りが鼻腔をくすぐる。モチモチのみたらし餅は、道産のもち米を使った一口サイズ。たっぷり乗せた刻みノリを絡めて食べれば、口に広がる磯の香りに食が進むこと請け合い。羊羹とみたらし餅を交互に食べて、甘みと塩味の往復も楽しみたい。
(ハコラク 2025年1月号掲載)
函館そば処 西陣本店
函館市陣川町103-177
☎0138-85-8591
11:00~14:00(L.O)
17:00~22:00(21:00L.O)
無休
禁煙 P有り
キャッシュレス決済利用可