爽やかな酸味が後を引く濃厚生チョコレート
自分へのご褒美にもぴったり
函館市恵山地区の温泉熱を利用し、自社で温室栽培する四季なりイチゴ「はこだて恋いちご」が主役のスイーツ専門店。糖度15度の完熟イチゴと函館産素材を原料に、看板商品のプリンやシフォンケーキなど店内工房で一つひとつ手作り。併設のカフェでは華やかなパフェが味わえる。３月に登場した「いちご生チョコレート」（１箱10粒入り８９６円）は、黒いパッケージが高級感を引き立てる大人かわいい一品。カカオバターをぜいたくに使ったしっとりとした舌触りで、ホワイトチョコの濃厚な甘さとイチゴの爽やかな酸味が口の中に余韻を残す。ほろ苦い「ビター」（同７０２円）、ミルキーな「ホワイト」（同７７７円）も揃える。
（ハコラク ２０２４年７月号掲載）
はこだて恋いちご洋菓子店
函館市末広町１５‐１ ルネッサンス末広１Ｆ
☎０１３８‐８６‐７６１６
１０：００～１８：００（カフェは１７：００Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙
Ｐ有り（２台）
クレジットカード利用可
はこだて恋いちご洋菓子店／はこだて恋いちご いちご生チョコレート
はこだて恋いちご いちご生チョコレート
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