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HUGGY's cafe/エッグワッフル

エッグワッフル
HUGGY's cafe
HUGGY's cafe
     生地をちぎって食べる新感覚のストリートスナック

     今年5月にオープンした「ハギーズカフェ」は、テイクアウト形式の店舗と移動販売車のクレープ専門店。スイーツ系からおかず系、季節限定商品まで豊富に取り揃える。新メニューの「エッグワッフル」(平日各5食、土・日曜と祝日は各10食限定600円~、ハーフ400円~)は香港で人気の屋台スイーツ。小さな球体が連なるポコポコとした生地にアイスクリーム、ホイップクリーム、フルーツなどをトッピング。外側はサクッと軽く、内側はしっとりとした生地を1玉ずつちぎって、トッピングに絡めて食べれば、口いっぱいに広がる甘さに頬が緩む。アイスクリームが少しずつ染みて、変化していく食感も楽しみたい。※写真の容器は実際の容器とは異なります
    (ハコラク 2020年9月号掲載)


    HUGGY's cafe
    函館市富岡町2‐36‐181F右 
    ☎080‐8043‐1025
    11:00~18:00 
    不定休 P有り




      スイーツ工房











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