最後まで楽しく味わえるおそば屋さんの和スイーツ
自家製の更科そばを提供し、地域の憩いの場としても親しまれている「函館そば処 西陣本店」。食事はもちろん、和菓子スイーツを味わい一息つけるカフェとして足を運ぶ人も多い。黒い器に品良く盛り付けられた「抹茶パフェ」(650円)は男性客にも人気のメニュー。さっぱりとした抹茶、ミルキーなバニラアイスクリームに小倉あんの優しい甘さが好バランス。わらび餅、自家製の黒糖葛餅、生クリーム、黒蜜と、どのトッピングもアイスクリームにマッチする。中に入っているやわらかな黒糖葛餅、しっとりとしたスポンジケーキ、サクサクとしたフレークとそれぞれの食感の対比も楽しい。色々な味で最後まで飽きさせない工夫に満ちている。
(ハコラク 2020年7月号掲載)
函館そば処 西陣本店
函館市陣川町103-177
☎0138-85-8591
昼11:00~14:00(L.O)
夜17:00~23:00(22:00L.O)
無休 昼禁煙 夜喫煙可
P有り キャッシュレス決済利用可