焼きたてでモチモチの生地
あんをいろいろと選ぶのも楽しい
複合商業施設「ハコビバ」の飲食・物販店街「函館駅前横丁」内に店を構える「まつり庵」の「ミニカラーたい焼き」(各130円)は、SNS映えするかわいらしさ。米粉を使用した生地はモチモチで、色は白とイカスミを練り込んだ黒を基本に、日替わりの1色をプラスした3色。生地からはみ出すほどたっぷり入ったあんは定番の「つぶあん」から、パティシエが監修した「ホワイトチョコレートフィアンティーヌ」、スパイシーな「イカスミ キーマカレー」まで10種類で選ぶのも食べ比べるのも楽しい。暑くなる季節に向けレモネードや果汁100%のフローズンフルーツスナックの販売もスタート。どれも駅前散策や列車を待つ間のお供にしたい。
(ハコラク 2020年6月号掲載)
たい焼き専門店 まつり庵 ハコビバ店
函館市若松町12‐8
ハコビバ スクエアサイド 函館駅前横丁内
☎なし
11:00~17:00
※時間変動あり
不定休