ふらりと気軽に立ち寄って見知らぬ人と酒を酌み交わす
函館きっての繁華街に店を構える創業65年以上の老舗「餅の北屋」は、午後6時を過ぎると立ち飲み屋「YORU 北」に様変わり。会社帰りやバスの待ち時間に、また0次会や飲み会後の締めにと、〝ちょっと一杯〟飲みたい人たちが立ち寄り、思い思いに酒を楽しんでいる。
これまでにもバーを間借りして立ち飲み屋を営業していた店主の川村美恵さんが「仕事終わりに、なんとなくそのまま帰りたくない時、気持ちをリセットできるような場にしたい」と、実家である好立地のこの場所へ移転し、販売スペースを活用して営業。これまでの経験を生かして仕入れる日本酒は入手困難な希少銘柄も多く、気軽に飲み比べしてほしいとの配慮から1合の半分の5勺(90cc)からグラスで提供。1瓶空くごとに顔ぶれが入れ替わっていくので、貴重な出合いを目当てに足しげく通う客も多いという。このほか、ビールや焼酎、バーボンなども用意。肴は「餅の北屋」特製のいなりずしや草餅の磯部焼き、熱々の軟骨入りつくね、ピリ辛のチョリソーなど軽くつまめるものが主で、「お客様からの差し入れを、みんなでシェアすることもあります」と川村さん。初対面でも世代、性別問わずに交流を深められる。和気あいあいとした店だからこそ生まれる触れ合いがあたたかい。
(ハコラク 2021年1月号掲載)
YORU 北
函館市本町25‐12
☎090‐7512‐7167
※営業時間内のみ連絡可
18:00~23:00
(22:30L.O)
水曜定休 禁煙