朝イカと家庭的な味で笑顔で楽しい一日を
「おばんざい処あっこ」の引き戸を開けると、エビ天の卵とじや肉じゃが、丸干しのサンマ焼きなど、10種類ほどのおばんざいがカウンターにずらりと並ぶ。〝あっこママ〟と呼ばれ親しまれる内川厚子ママが作る料理は、どれも家庭的なあたたかさがあり、日替わりのおばんざいから３品選べる「おばんざい定食」や毎朝仕入れるイカなどの刺身とおばんざい２品の「お刺身定食」を終日提供している。
土地柄常連客には昔からのイカ好きが多く、生きのいいイカの仕入れに強い思い入れがあるあっこママは、６月の道南スルメイカ漁解禁で朝獲れのイカを出せるのが楽しみという。「手頃な料理を笑顔で振る舞い皆さんに楽しんでもらう。それが私にとって１番大事」と、休日には安く良い食材を仕入れるため何軒も店を回って献立を考え、営業日は朝４時に起きて仕込みに向かう。ママの料理に元気をもらい「いってらっしゃい」と送りだしてもらえば、清々しい一日になりそうだ。
（ハコラク ２０２４年６月号掲載）
おばんざい処 あっこ
函館市松陰町１０‐９
☎０１３８‐５５‐０７８７
７：００～１６：００
１８：００～２１：００
日曜定休
喫煙可 Ｐ有り
おいしい朝食プラスα②／おばんざい処 あっこ
「お刺身定食」（８００円）は、イカとマグロを基本に、仕入れ次第で刺身の内容が変わる。この日のおばんざいには、チカの天ぷら、ダイコンサラダ、目玉焼きなども並び、単品（各２００円〜）でも注文できる。定食のご飯は雑穀米と白米を選べ、セルフサービスのコーヒー付き。
とことん鮮度にこだわって仕入れるイカは、信頼する業者に毎朝店まで届けてもらっている。あっこママは鮮魚店で働いたこともあり魚の扱いはお手の物。
カウンターのみの店内で明るく迎えてくれるあっこママ。「料理をしたりお客様とおしゃべりするのが好き。楽しみながらやってます」とほほ笑む。
店内
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