〝ジャズ屋〟特製カレーは
油分控えめで野菜たっぷり
函館大門の路地裏にひっそり店を構える「ジャズスポットリーフ」は、大型スピーカーから流れるジャズに、静かに浸りたい大人向けのジャズ喫茶＆バー。水山一嗣マスターが「深い知識は無くても心地よくジャズを聴く場に」と、１９９６年、本町にジャズバーをオープン。２０１１年大門地区へ移転し喫茶営業を始め、18年に現在の場所へ。サイフォンで一杯ずつ淹れるブレンドコーヒーやポットサーブの紅茶のほか、フードメニューはパンやピザ、ケーキなどほぼ自家製で揃える。マスター特製「Ｌｅａｆカレー」は、10種類以上のスパイスをミキサーに掛けてブレンドし、鶏モモ肉ダシのスープで作る本格派チキンカレー。「自分がカレー好きなこともあり、毎日食べても飽きないようにしたかった」と、油分を控えめにしており、スパイシーだが後味はあっさり。玉ネギやナス、キノコ、ピーマンに旬野菜などを加えた８種類以上の野菜をみじん切りにし煮込んだ、舌に余韻を残す滋味深い味わいに夢中になる。
（ハコラク ２０２３年４月号掲載）
ｊａｚｚ ｓｐｏｔ Ｌｅａｆ
函館市松風町７‐６
☎なし
１１：３０～２２：００
（２１：３０Ｌ.Ｏ）
日・月曜定休
喫煙可
Ｐ有り
喫茶店の気になるカレー⑨／Ｌｅａｆ 『Ｌｅａｆカレー』
「Ｌｅａｆカレー」（サラダ付７００円、１４時半までは５００円）は、野菜のみじん切りだけで２時間と手間暇かけて作る一皿。ダシを取った鶏モモ肉も細かく手で割いてカレーに加え、一部は食感が楽しめるように大き目にしている。
普段はレコードやＣＤで音楽を流し、生の音に触れられるライブも不定期に開催している。レコードは３，０００枚を超えた頃から数えていないため、保有数は不明。
コーヒーはトアルコトラジャをベースにした３種類とオリジナルブレンドの全４種類（各４００円）。スイーツの内容は不定期に変わり、この日はスタッフの住吉明子さん手作りの「ガトーショコラ」（４５０円）。
音に集中できるよう２人用のテーブル２卓、１人用のテーブル３卓をオーディオに向かって配置している。
函館新聞 X（旧Twitter）
函館新聞Facebook
函館新聞Youtubeチャンネル
ハコラクInstagram