ふんわりやわらかな優しい味わい 焼き上がりを待つ時間もおいしいごちそう
「シーク」と言えば20種類のスパイスと野菜をじっくり煮込んだ「焼きカレー」と「スムージー」が有名だが、14時から17時のカフェタイムは、デザートピザなどのスイーツを提供する。昨年秋、新たに登場したのが、思わずSNSにアップしたくなるかわいさの「スフレパンケーキ」。注文が入ってからじっくり20分、オーブンでしっとりふわふわの焼き上がりに。スキレット鍋のまま出されるので最後まで熱々を楽しめる。生クリームとハチミツがしっとり染み込んだ優しい味わいは、心浮き立つ幸せな気分にさせてくれる。ハチミツを掛けずにそのまま食べても美味。白壁に鮮やかな青色が映えるかわいらしい店内は、エーゲ海に浮かぶサントリーニ島をイメージしたリゾート風。非日常感漂う空間で穏やかなひと時を愉しみたい。
(ハコラク 2018年5月号掲載)
Grilled Curry&SmoothieSEAK
函館市昭和4-32-14
☎0138-44-2070
11:00~20:00(19:30L.O)
※ランチは14:00L.O
火曜定休(祝日の場合は営業し、翌日休み)
P有り(4台)