春はやっぱりジンギスカン！
みんなでワイワイ楽しもう！
クセのない厳選羊肉の「生ラムガングロ」（１，６５０円）は、臭みの少ないやわらかい食感と、厚切りで食べ応えのあるボリュームが魅力。絶妙な火加減を生み出す七輪炭火で焼き上げると、ジューシーな肉汁があふれ食が進む一品。ほか「希少ラムタン」（１，５１８円）や、「羊肉のスジ煮込み」（４５０円）などの一品料理も人気。肉の旨味をさらに引き立てる秘伝のタレで豪快に頬張りたい。
（ハコラク ２０２５年６月号掲載）
ジンギスカン テムジン
函館市湯川町１-２９-４
☎０１３８-５７-１７８７
１７：００～２２：００Ｌ.Ｏ
木曜定休
禁煙
クレジットカード利用可
美食倶楽部／ジンギスカン テムジン
生ラムガングロ
食欲を掻き立てる香ばしい匂いと焼ける音は箸が止まらなくなること間違いなし。羊肉を初めて食べる人はもちろん、ジンギスカン好きも思う存分楽しめる。
外観
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