はこだて大沼牛を味わえる新ご当地グルメ
今年4月にオープンした「オオヌマウインドカフェ」は、四季折々の大沼の風を感じながらゆったり過ごせるカフェ。地元食材を使うこだわりメニューを揃える。看板メニューの「大沼バーガー」は、カフェを運営する「ぐるり道南観光推進協議会」が北斗市の食肉卸「時兼畜販」の協力を得て完成させた、はこだて大沼牛の旨味を堪能できる自慢の一品。良質なはこだて大沼牛の赤身肉に、道産豚と牛脂を加えた合い挽き肉のパテを、町内の人気店「おおぬまベーカリーぽこ」特注の道産小麦100%のバンズで挟む。ベーコンや目玉焼きをプラスした「スペシャル・バーガー」は、とろけるチーズが食欲をそそる。
(ハコラク 2022年12月号掲載)
onuma wind cafe
七飯町大沼町1023‐19
☎0138‐85‐8455
(ぐるり道南観光推進協議会)
11:00~14:00
水曜定休(ほか不定休有り)
禁煙 P有り
キャッシュレス決済利用可