ザクザク衣のザンギをサンド
イベントでも人気のメニュー
鮮やかな青と赤の外観が目印の「キングオブチキン函館」は、ザンギをメインにしたハンバーガーや弁当などのテイクアウト専門店。千代台町にあった「王様の屋台」と「オーサカ鉄板SHOWハイちゃん」を統合して移転、メニューの一部を残してリニューアルオープンした。現在は太田久美子店長が1人で店を切り盛りしている。看板メニューのザンギは、じわりと肉汁があふれ出る鶏肉とザクザクとした衣の食感が特徴。味はしょう油ベースの和風ダレを定番に、韓国風や台湾風など6種類の味わいが楽しめ、ハンバーガーの具材としても人気が高い。ほかに国産牛100%パテの「ビーフバーガー」も用意。「パン エスポワール&どんぐり」の特注バンズで挟んだハンバーガーは全国各地のフードイベントでも好評で、太田店長は「イベント出店を主軸に考えた、持ち帰り用のメニューなので、冷めてもおいしいですよ」と自信を持ってすすめている。
(ハコラク 2022年12月号掲載)
KING of Chicken 函館
函館市鍛治2‐13‐11
☎0138‐54‐0030
11:00~19:00
不定休
キャッシュレス決済利用可