廉売きっての老舗で珍しい野菜を見つける
「戦後間もない頃は通りに露店がズラッと並んでいた」と幼少期を振り返る川﨑正博店主は、創業80年以上の歴史を持つ「川﨑青果店」の3代目。地域の人が安心して買い物ができるよう、確かな目利きで野菜の鮮度を見極め、道南産を中心に、全国各地の旬の野菜を仕入れる。これからの季節の料理に欠かせない里イモやユリ根、年末にはなますに最適な首まで白い「三浦大根」など、量販店ではなかなか手に入らない野菜も取り扱う。「変わった野菜がないかな?とのぞきに来てくれるだけでも嬉しい。今おいしい野菜や食べ方もお伝えするので気軽に声を掛けて」と語った。
(ハコラク 2022年1月号掲載)
マルエイ 川﨑青果店
函館市中島町23‐7
☎0138‐51‐7960
10:00~18:00
日・月曜定休