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夏のグルメドライブ 七飯町③/NANAIRO FACTORY

NANAIRO FACTORY 七飯りんごカスタードパイ
NANAIRO FACTORY
NANAIRO FACTORY
     地域の魅力をいっぱい込めた
     キュートなスイーツがずらり

     七飯町道の駅「なないろ・ななえ」内に登場したテイクアウトメインのスイーツショップ「なないろファクトリー」。北斗市の洋菓子店「ジョリ・クレール」がプロデュースした新業態の店で、近隣市町の食材や加工品とコラボレーションさせた〝七飯町らしい〟道の駅限定スイーツをずらりと揃える。新型コロナウイルスの影響を受けて旅や外食スタイルが変化しているのに合わせて、イートインコーナーはもちろん、車の中でも食べやすいようなレシピとパッケージを考案。「ファクトリー」の名の通り商品のほとんどを道の駅のショップ内で製造している。
     おすすめは七飯町「天狗堂宝船」のリンゴ加工品「レアフル」を、シナモンとカスタードクリームで風味を引き立て使う商品。洋菓子店ならではの新食感シェイク「飲むアップルパイ」、北斗市産米ふっくりんこの米粉生地で包んだクレープ「七飯りんごカスタードパイ」は早くも人気。このほかリキュールを利かせて少し大人の味に仕上げた「マリトッツォ」など、〝見ておいしい、食べておいしい〟スイーツがドライブの道中を楽しくしてくれる。
    (ハコラク 2021年8月号掲載)


    NANAIRO FACTORY
    七飯町峠下380‐2
    ☎0138‐84‐1295
    9:00~18:00(17:30L.O)
    無休(施設の休業に準ずる)
    P有り 
    キャッシュレス決済利可 


      グルメ











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