アジアンムード漂う店で全国で人気の屋台料理を味わう
真っ黒な壁に映える朱色のちょうちん、「福」を呼ぶと言う赤色の中国結びの房飾り、大きな金の扇が印象的な「王様の屋台」は、東南アジアの街にひしめく屋台をイメージ。電車通り沿いを歩いていると、店の外にまで香辛料の香りが漂い、開け放ったドアや窓からは調理の様子が分かるカウンター席、ビールケースを利用した椅子が見える。活気あるアジアの空気感に包まれて程良くにぎわう店内は、なんとも言えない居心地の良さがある。
札幌市に本社を置き、全国各地のフェスやフードイベントに参加・出店している「SHIRO」の実店舗。各種イベントで何度も函館に来ていたのが縁でこの場所に開業し、全国でも人気を集める台湾・韓国料理をメインに提供している。味付けには現地から仕入れた調味料を使用。本場の味を日本人向けに少しアレンジし、マイルドな辛さに仕上げている。コチュジャンに水あめを利かせた甘辛さが後を引く「ヤンニョムチキン」、玉子、キュウリ、キムチ、自家製チャーシューとトッピングも豪華な「ビビン麺」は、アルコール類との相性抜群。「マッコリ」を小さな専用やかんから注いで飲めば異国情緒がさらに深まる。まわりの笑い声や話し声をＢＧＭに楽しい時間を過ごしたい。
（ハコラク ２０２１年１月号掲載）
王様の屋台 台湾＆韓国屋台料理
函館市千代台町１７‐３
☎０１３８‐３５‐４０３０
１１：００～２３：００
不定休 喫煙可
ほろ酔いが心地良い 冬のちょい飲み②／王様の屋台 台湾＆韓国屋台料理
王様の屋台 台湾＆韓国屋台料理
王様の屋台 台湾＆韓国屋台料理
王様の屋台 台湾＆韓国屋台料理
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