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ローカル線グルメ旅 Vol.1②/七飯

七飯駅
すき焼 かみむら
上村幸久さん
     長年愛されている老舗店に地元の人たちの笑顔が集う

     民家の中に立つ、今年創業75年を迎える「すき焼かみむら」。カウンターとテーブル、小上がりを備え、少人数から団体まで幅広く利用されている。開業当初は函館市若松町に店を構えていたが、火災に遭い1946年にこの場所に移転。現在は3代目の上村幸久代表が腕を振るう。看板メニューは「すきやき」で程良いサシの入った厳選黒毛和牛と野菜の旨味を、母・信子さん手作りの割り下が引き出す。「地元の人たちに支えられてここまで来られた」と、上村代表と信子さんは笑顔を絶やさずに客を迎え入れている。
    (ハコラク 2020年4月号掲載)


    すき焼 かみむら
    七飯町本町1‐3‐17
    ☎0138‐65‐2068
    11:30~22:00
    ※貸し切り日もあるため要事前問い合わせ
    不定休 喫煙可
    P有り キャッシュレス決済利用可



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