一人でも家族でも楽しめる居酒屋
自慢の肴でわいわいがやがや楽しんで
２０１７年に函館市鍛治から現在の場所に移転した「居酒屋 仁」。和食料理店などで長年修業した大森丈美大将がカウンターに立ち、見事な包丁さばきを見せながら、「１人で来た人も気兼ねなく過ごしてほしい」とスタッフを交えて、あたたかくもてなす。看板メニューはいけすからあげて調理する魚料理と炭火料理。中でも盛り付けが鮮やかな「刺し盛り」、手作りローストビーフたっぷりのサラダが人気だという。また、店内に飾られている競馬重賞レース優勝馬に掛ける優勝レイや騎手のゴーグルが、競馬好きの心をくすぐっている。
提灯の明かりに誘われて大衆居酒屋「マルケン酒場桔梗店」の暖簾をくぐる。民家を改装したという店内に張り巡らせたトタンの壁が昭和レトロ感を演出。カウンター、テーブル席のほか、小さく区切られた個室、離れの小部屋などを備え、小さな子供連れでも落ち着いて料理を楽しめるよう配慮している。さらさらとしたオリジナルソースであっさりと食べられる串カツや骨を抜いた手羽先などの食べ放題メニューを肴に、ハイボール、ホッピーをグイッと一杯。周りの笑い声や話し声、心地良いにぎやかさに包まれて日々の疲れがほっと抜けていく。
（ハコラク 2020年4月号掲載）
居酒屋 仁
函館市桔梗４‐４‐１６
☎０１３８‐４７‐３３６６
１８：００～２４：００（２３：３０Ｌ.Ｏ）
火曜定休
喫煙可 Ｐ有り
串カツ食べ放題と煮込みの
大衆酒場マルケン酒場 桔梗店
函館市桔梗３‐２５‐１
☎０１３８‐８５‐８４４５
１６：００～２４：００（２３：３０Ｌ.Ｏ）
月曜定休（不定休有り）
喫煙可 Ｐ有り
ローカル線グルメ旅 Ｖｏｌ．１①／桔梗
桔梗駅
居酒屋 仁
マルケン酒場 桔梗店
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