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喫茶店の気になるカレー③/きんぎょ茶屋 『焼きカレー』

縁に付いたおこげも香ばしい「焼きカレー」はサラダ、デザート2種類付き1,100円。注文してしばらくすると漂ってくる、スパイスの香りが食欲をそそる。

手作りあんこ、わらび餅が入った「黒蜜きなこパフェ」(715円)には、素朴な味わいのきなこ棒が添えられている。

「ドリンクに+100円でトースト、サラダ、ミニぜんざいが付くセットも人気です」とスタッフの兜谷佳生さん。サイフォン式コーヒーは、ゆっくりとした時間を過ごしてほしいと、2杯目が入ったフラスコと一緒に提供している。

店内に展示してある食器や雑貨は購入可能。

     骨董品に囲まれた古民家カフェで
     焼きたて熱々を頬張る

     西部地区にある「きんぎょ茶屋」は、築100年以上の古民家を利用した和風カフェ。入口の三和土や天井の梁、引き戸の窓ガラスなどを、そのまま生かしてリノベーションし、手作りの木製テーブルや椅子を配置。作り付けの棚にはアンティーク食器や陶器人形、ハンドメイド雑貨がずらりと並び、どこか懐かしい空間でサイフォン式コーヒー、和風パフェなどのスイーツが楽しめる。ボリューム満点のモーニング、ダシの効いたオムライスといったメニューの中で、ランチタイム限定の「焼きカレー」は、「いつもと少し違うカレーで、お客さまをもてなしたい」と3年前に登場した。数種類のスパイスをブレンドし、ややスパイシーに仕上げた牛肉カレーに、手作りホワイトソースと2種類のチーズを乗せてオーブンで焼き上げるドリア風で、優しい味わいが幅広い年代から人気。提供する直前にトッピングする卵が余熱で半熟になり、黄身を割って絡めて食べれば、まろやかさが増す。
    (ハコラク 2023年4月号掲載)


    きんぎょ茶屋
    函館市末広町20‐18 
    ☎0138‐24‐5500
    11月~4月10:00~16:30
    5月~10月10:00~17:00
    (各30分前L.O)
    水、第2・4木曜定休 
    禁煙 
    P有り(1台)
    キャッシュレス決済利用可










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