英国直輸入の茶葉で
香りに癒やされるひとときに浸る
看板のイギリス国旗が目を引く「ロングウォーク」では、年代を重ねた家具や雑貨が醸し出す気品ある空間で、優雅なティータイムが楽しめる。西山裕子オーナーは40年ほど前にイギリス在住の姉を訪ねた際、アンティーク雑貨と紅茶のとりこになり、自宅でアンティークショップを開業。サービスの紅茶が好評で客の要望を受けてティールームを併設し、２０１１年に現在の場所へと移転した。
茶葉は、西山オーナーが姉と一緒に厳選した紅茶先進国イギリスの工場から直輸入する７種類。できるだけフレッシュな状態で提供したいと少量ずつ仕入れている。自信を持ってすすめるオリジナルブレンド「ロングウォークブレンド」は、爽やかな香りのダージリンファーストフラッシュをベースに、アッサムなどを加え、奥行きのある風味に仕上げた。紅茶に欠かせない自家製焼き菓子ショートブレッドも用意し、紅茶文化との出合いの場を親しみやすく演出している。
（ハコラク ２０２２年５月号掲載）
ＬＯＮＧＷＡＬＫ ｉｎ ＨＡＫＯＤＡＴＥ
函館市湯川町１‐４１‐１０
☎０１３８‐８７‐０７０６
１０：００～１７：００
日・月曜定休
禁煙
キャッシュレス決済利用可
紅茶のおいしい喫茶店⑥／ＬＯＮＧＷＡＬＫ ｉｎ ＨＡＫＯＤＡＴＥ
アールグレイ
西山裕子さん
アフタヌーンティーセット（２ポット付き）
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