“地元のブリ”を発信する
アンテナショップがオープン
地球温暖化などの影響により、近年函館で漁獲量が急増するブリが主役のアンテナショップ。４席のイートインスペースでは、丁寧に下処理して揚げたブリに香草ダレをかけ、木古内町のパン店「こっぺん道土」の特注バンズで挟む「函館ブリたれカツバーガー」（４５０円）や「函館ブリ塩ラーメン」（８５０円）を提供。テイクアウトや加工品の販売も行う。
（ハコラク ２０２２年１１月号掲載）
函館朝市 地ブリショップ
函館市若松町９‐１９
函館朝市えきに市場内
☎０８０‐４５０２‐５８３６
８：００～１４：００（フード１３：３０L.O）
水曜定休
禁煙
キャッシュレス決済利用可
トピックス／函館朝市 地ブリショップ
函館ブリたれカツバーガー
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