地物野菜が彩を添える
目利きが選ぶ上質牛肉
函館市の一井鈴木精肉店から仕入れる北海道産の牛カルビに、自慢の薪焼きグリルで香ばしさをプラスしたボリューム満点のメニュー。脂のバランスが良いので食感はやわらかくジューシー。鮮度の良い上質肉ならではの凝縮された旨みと甘みを堪能できる。ほか「ひこま豚ロースステーキ(北海道産)」(サラダ・ドリンク・ライス付き・1,650円)も人気。
(ハコラク 2024年2月号掲載)
THE DANSHAKU LOUNGE
七飯町峠下379-3
☎0138-82-8888
11:00~14:30L.O
15:00~17:30L.O
無休 禁煙
P有り
キャッシュレス決済利用可