手造りチーズ・アイスはいかが？
ミルクロードと呼ばれる大沼・軍川地区の酪農地帯にある家族で営む牧場。そこで育てた牛の牛乳で手作りするアイスや、モッツァレラチーズなど、乳製品の加工にも力を入れ評価を得ている。
「アイスクリームは、低オーバーラン製法を用いており、濃厚な味わいが人気です。アイス・チーズは〝食べて健康になれる〟を目指しております」とスタッフ。
（ハコラク ２０２３年１０月号掲載）
久保田牧場ミルクパーラー
七飯町軍川５２７-２
☎０１３８-６７-２５５９
11：00～15：30、
土・日曜・祝日は10：00～16：30
※チーズ自動販売機は毎日6：00～19：00
無休（１０～４月は火曜定休）
P有り
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