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街のレトロ食堂④/お食事・お弁当 うれしや

メンチカツ

「メンチカツ定食」(900円)は、デミグラスソースとチーズを掛けたバージョン(+100円)もおすすめ。「キーマメンチカツカレー」(1,050円)など、全メニューがテイクアウト可能で、2個以上から配達にも対応する。

菊地店主は、「お客さんがたくさん来てくれるとうれしいな」という願いを店名に込め、2008年に店を開業。息子の了嗣さんは、「函館空手スクール」の会長も務める。

外観

     心まで満腹にする肉汁あふれる名物メンチ

     「お食事・お弁当 うれしや」は、菊地和恵店主と長男の了嗣さんが2人で切り盛りする食堂。開業時に店舗の修繕を頼んだ友人から、「外はボロでも中を小ぎれいにして、1つでも目玉になる料理が出せればお客さんはついてくる」と言われ、店の名物へと育ててきたのが、たっぷりと肉汁を閉じ込めた「メンチカツ」。牛と豚の赤身肉を7対3の割合で配合するタネに、すりおろしたタマネギを混ぜ込むのがジューシーさの秘訣で、250g超えという圧巻の大きさながら、最後まで飽きずに肉の旨みを堪能できる。細かく刻んだ野菜と鶏むね肉を素材の水分で煮込む「キーマカレー」も人気で、野菜の甘味とスパイスのすっきりとした辛味がクセになる。「おいしかったの一言が何よりうれしい魔法の言葉」と話す菊地店主の料理は、それぞれのメニューに「ここに来たらこれしか食べない」という熱烈なファンがいるのも頷ける。
    (ハコラク 2023年1月号掲載)


    お食事・お弁当 うれしや
    函館市宮前町19‐4 
    ☎0138‐42‐2644 
    11:30~13:30
    17:00~19:00
    日曜定休(祝日は不定休)
    禁煙 P有り


     










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