オリジナルソースがクセになる
名店ダイナーの新メニュー
開放的な雰囲気の「ジョリージェリーフィッシュ」は1982年に宝来町で創業したアメリカンダイナー。今年4月に通し営業に切り替え、メニューもリニューアルした。地元の人から観光客まで広く愛されるステーキピラフ・通称〝ステピ〟はそのままに、アラカルトを25種類に増やし、ワッフルやパフェなどのスイーツ、ドリンクバーを揃え、遅めのランチ、カフェタイム、早めのディナーにと、足を運ぶ人が多い。
食べ応え抜群で男性客を中心に人気の「厚切り豚かつ定食」は、今回のリニューアルで登場した定食メニューの一つ。揚げ油にはクセのない軽やかなキャノーラ油を使用。しっかりした衣をまとった厚切りロース肉に、じっくりと火を入れていく。揚げ油としてはやや高めの180℃で調理する衣はザクザクの歯ざわり。豚ロース肉のしっとりとした赤身と甘みのある脂に、優しい酸味のオリジナルブレンドソースが程よく絡み、ご飯が進むこと請け合いだ。
(ハコラク 2025年10月号掲載)
Jolly Jellyfish
函館市東山2‐6‐1
South Cedar DRIVE INN内1F
☎0138‐86‐9908
11:00~20:30
土・日曜、祝日、大型連休は 21:00まで(各30分前L.O)
水曜定休 (祝日の場合は営業し、前日か翌日休み)
禁煙 P有り
キャッシュレス決済利用可



