思う存分エネルギーを蓄えられる満腹の一軒
「お食事処ぽんぽこ亭」は、五稜郭町で人気の海鮮居酒屋「ＨＡＫＯＹＡ」の姉妹店。確かな目利きで仕入れる新鮮ネタで、旬の刺身定食や多彩な海鮮丼を提供するほか、肉料理や揚げ物の定食や麺類も用意。午後５時からは焼き魚や焼き鳥などの居酒屋料理もメニューに加わり、一人でも家族でも思い思いに楽しめる店として親しまれている。
トレーナーの仕事に加え整骨院での施術にも終日取り組み、休日は自らの筋トレも欠かさない伊藤さんは、１度に３合近いご飯を食べることもある大食漢。昨年、勤め先の上司に連れられこの店を訪れると「たくさんの種類からメニューを選べ、おいしいものをお腹いっぱい食べられる」と、プライベートでも利用するようになった。お気に入りは、厚めの豚バラ肉と野菜にニンニクを利かせて炒めた「スタミナ定食」や、炙りチーズのトッピングがおすすめという「ホルモン炒め定食」。どちらもご飯が進むので、店で１番の大盛りご飯に変更するのが伊藤さんの定番に。さっぱりとした部位の切り身がたっぷり乗る「サーモン丼」などの海鮮丼やザンギに甘めのしょう油ダレを絡めた「ザンたれ丼」は、道外の友人や家族を連れて来た時に喜ばれたという。「普段は栄養バランスを考え自炊を心掛けていますが、思い切り食べて元気を付けたい時はここ」と、がっつりご飯をかきこみパワーを補給している。
（ハコラク ２０２５年１２月号掲載）
お食事処 ぽんぽこ亭
函館市富岡町２‐３２‐１４
☎０１３８‐８５‐８８４６
１１：００～２２：００
※金・土曜は２３：００
日曜は２１：００まで（各３０分前Ｌ．Ｏ）
月曜定休 禁煙
Ｐ有り
クレジットカード利用可
オフの日に過ごすお気に入りの料理店⑥／パーソナルトレーニングジムＲｅ：Ｐｌｕｓ 伊藤幸輝さん お食事処 ぽんぽこ亭
店の“推し酒”であるハイボールのウイスキーボトルが並ぶカウンター席によく座り、職場の宴会では２階の大広間を貸し切りで利用したという伊藤さん。アルコールが苦手なので１人の時は食事をゆっくり楽しんでいる。
肉の旨みと野菜の甘みを感じる味付けに箸が止まらない「スタミナ定食」は９５０円。定食や丼のご飯はオプションで量を増やせ、写真は「ごはん盛り」（＋１５０円）。伊藤さんは「ダブル盛り」（＋３５０円）よりさらに大盛りの「トリプル盛り」（＋６００円）で注文している。
丁寧に下ごしらえした豚ホルモンに味噌を合わせた焼肉ダレを絡めた「ホルモン炒め定食」（９００円）は、ピリ辛な味付けが「チーズ」（＋１５０円）のトッピングでまろやかに。
「サーモン丼」（１，３００円）は、時期により函館サーモンを使用することも。
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