【北斗】市内の若手飲食店主らでつくる「北斗ウェルカムマーケット」(久保広征代表)は今月から、各店自慢の料理をセットにした「北斗スペシャルオードブル」の販売を始めた。5月31日まで。
新型コロナウイルス感染拡大の影響が広がる中、「コロナに負けるなプロジェクト」と称し、4店共同で企画した。久保代表が店主を務める「中国料理香港北斗久根別店」(久根別5)はエビチリや春巻きなど5品を出品し、さらに「ら~めんかちぼし」(東浜1)のチャーハンとギョーザ、「日新商会華隆」(飯生2)のホッキシュウマイととうきびシュウマイ、「お食事処わら家」(向野1)の濃乳プリンを加えた。料金は5400円(税込)。
感染拡大の影響で、祝い事や歓送迎会が自粛傾向にあり、春のイベントも軒並み中止となる中、久保代表は「地元食材を使った4店舗コラボ企画。進学、就職などのお祝いや家族、少人数の会食にぜひ」と呼び掛ける。
予約が必要で、各店で受け付けている。問い合わせは香港北斗久根別店(0138・73・5903)へ。(鈴木 潤)