四稜郭ファーム坂爪農場（函館市陣川町５２）は１日から、同農場で朝に収穫した野菜を販売する直売所と、採れたての果物などを乗せたソフトクリームの販売を開始した。
ソフトクリームの販売は初めての試み。例年、いちご狩りの予約が一杯になったり、直売所の販売分が売り切れたりしていたことから、もっと多くの人に楽しんでほしいと考えてスタート。自家製いちごソースや生いちごがトッピングでき、両方トッピングしたスペシャル（４５０円）などがあり、今後は旬に合わせ別の果物や野菜のトッピングも予定している。
また、例年６月にスタートしている直売所もオープンし、約２０種の野菜が並ぶ。同農場の坂爪明子さんは「採れたていちごとソフトクリームの相性はばっちり。ぜひ味わって」と話している。
販売は午前９時半からで、無くなり次第終了。６月は無休で営業予定。お問い合わせは同農場（０８０・１８６７・０２４０）まで。（伊藤 尚）
函館新聞 X（旧Twitter）
函館新聞Facebook
函館新聞Youtubeチャンネル
ハコラクInstagram