雪降るシーズンにぴったり
たっぷりの濃厚な生クリームで包む
雪だるま姿のかわいらしいパンケーキ
全国展開の「グラム」は、素材にこだわったふわふわ食感が自慢のパンケーキ専門店。雪だるまを象った「スノーマン」（１６００円）は、２月29日まで函館店の冬限定メニューとして提供している。刻んだイチゴ、チョコレートクリームなどをサンドした３段重ねのココアパンケーキを体の部分に、イチゴ一粒を顔に忍ばせ、生クリームで丸く形を整えた一品。ココアパンケーキの帽子、イチゴレアチーズクリームのマフラーを身に着けた姿は写真映えも抜群。ナイフを入れると、中からあふれ出す木イチゴソースのキリッとした酸味が、全体の味を調和させる。刻んだクルミの歯触りも楽しく、食べる人を最後まで飽きさせない。
（ハコラク ２０２４年２月号掲載）
ｃａｆｅ＆ｐａｎｃａｋｅｓ ｇｒａｍ
ベイエリア函館店
函館市末広町１２‐３
☎０１３８‐８４‐６２１０
１１：００～１９：００（１８：３０L.O）
火曜定休（ほか不定休有り）
禁煙 Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
ｃａｆｅ＆ｐａｎｃａｋｅｓ ｇｒａｍ／スノーマン
スノーマン
店内
外観
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