今宵は創作和食と鉄板焼きに
ピッタリの本格焼酎で愉しむ
老舗ホテルや道内外の料理店で腕を磨いた店主が今年７月に独立。和食の要素を取り入れた創作料理や、さまざまなメニューを楽しめるように一口サイズで提供される鉄板焼きも白老牛のヒレ肉を中心とした「黒毛和牛鉄板焼き」（１，５００円～）などリーズナブル。飲み物は約３０種類ほどあるイモやムギの本格焼酎のほか泡盛、果実酒、日本酒など種類も豊富。接待や女子会などニーズに合わせたコース（２日前までの要予約・５，５００円～）も用意。
（ハコラク ２０２２年１０月号掲載）
和食鉄板 かん山
函館市本町３-７かでる３７ビル１Ｆ
☎０１３８-３８-９００３
１７：００～２２：３０（２２：００Ｌ.Ｏ）
日曜定休
加熱式たばこ専用喫煙室あり
キャッシュレス決済利用可
美食倶楽部／和食鉄板 かん山
黒毛和牛鉄板焼き
季節の食材を使った一品料理をはじめ、新鮮な魚介類を盛り込んだお造り（１，２００円～）も充実。
外観
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